Najbolje pizzerije u Milanu

Suhi

Talijanske novine koje izlaze u Milanu, Corriere della Sera, najavio je u svom gastronomskom dijelu deset najboljih pizzerija u glavnom gradu Lombarda. Deset mjesta koja biste trebali imati na umu ako planirate posjetiti grad i želite probati najbolju pizzu. Očito je riječ o subjektivnoj klasifikaciji, jer o ukusima, kako se obično kaže, nema ništa napisano. Ali barem nam daje niz tragova koje možemo birati.

Prije svega započinjemo s Suhi, smješteno u ulici Via Solferino 33. Mjesto koje vodi lokalni kuhar Andrea Berton i gdje možete jesti najbolju napuljsku pizzu u Milanu. Izbor se nastavlja sa Sibyl, na Via Mercato 14, jednoj od najpoznatijih napuljskih pizzerija u gradu. Pizze nisu jako velike, ali izvrsnog su okusa. Evo klasike, Maruzzella, smještena na Piazza Oberdan 3, povijesnoj napuljskoj pizzeriji otvorenoj od 1978. Milanovci kažu da je njegovo tijesto najbolje u gradu, a njegova priprema je tajna.

Nastavljamo sa tegaamino, u ulici Via Boiardo 4, još jedan od najbolje pizzerije u Milanu. Porcije nisu jako velike, ali njegov okus je nepogrešiv. Sljedeći na popisu je Am, u Corso di Porta Romana 83, pizzeriji koja na svom jelovniku ima samo šest vrsta pizza, sve napuljske, ali koja je bolja. Nalazimo u ulici Via Foscolo 4, pored Duomo Freska i Cimmino, izvrsno mjesto gdje se osim pizza poslužuju i jela od tjestenine. Također biti istaknut meucci, u ulici Via Meravigli 18, potpuno drugačiji od ostatka picerija, jer tamo proizvode toskanske pizze.

Najnovije preporuke su Koks, smješteno u ulici Via Pavia 10, pravo mjesto za one koji vole napuljsku pizzu i više vole rimsku pizzu; Y Willy, u ulici Via Bergamo 1, pizzeriji u kojoj možete odabrati rimske i napuljske pizze, iako su potonji specijaliteti kuće.


Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*