Teško je pozvati se na a vrsta tradicionalne švicarske hrane, jer se njegova kulinarska kultura sastoji od tri različite regije: talijanske, njemačke i francuske. Međutim, postoje prilično kvalitetni proizvodi koje možete pronaći i kušati.
Između sireva i čokolada
Predstavljam vam fondue od sira, koji se sastoji od topljenog sira s komadićima kruha. Komadiće kruha treba umočiti u sir i poslužiti u poznatom kakelonu, a to je keramička posuda, nešto što će zasigurno biti ukusno.
Sada, ako tražite nešto sofisticiranije, trebali biste isprobati Älplermagronen, koji je gratiniran od krumpira, s makaronima, sirevima, lukom i vrhnjem, popraćen ukusnim ukrasom prosijanih jabuka, sigurno će vam nepce biti zahvalno.
I o čemu reći Švicarska čokolada, nešto tipično i ukusno s ovog područja. Došao je otprilike u sedamnaestom stoljeću, a čak je i prva mliječna čokolada koja se pripremala bila u ovoj zemlji, tako da ih možete pronaći u velikoj raznolikosti i neusporedivoj kvaliteti. Sad kad možete uživati i u mesu, mlijeku i različitim vrstama ribe, jer su vrlo kvalitetne, da, u pratnji dobrog vina poput Valoisa.